Néhány tanács csírafogyasztáshoz:
✓ Gyerekek, várandós nők, idősek és gyenge immunrendszerrel rendelkezők ne fogyasszanak nyers csírát.
✓ Vásárláskor mindig hűtött, friss terméket válasszunk.
✓ Ne fogyasszunk kellemetlen szagú terméket.
✓ Soha ne puszta kézzel, hanem csipesszel vagy tiszta gumikesztyűben nyúljunk a dobozba és vegyük ki az étkezésre szánt csírát.
✓ Étteremben ne fogyasszunk nyers csírát.
Ma már sokféle növényi csírát kínálnak a szuper- és hipermarketek. Kedvünkre válogathatunk a gabonafélék (pl. búza), a hüvelyesek (mungóbab), a zöldségfélék (póréhagyma, hagyma, brokkoli, retek), és a fű- és lucernafélék (lucerna) csírái között.
